Майский мёд является одним из самых редких и полезных медов. Собирается пчелами с разных медоносов – луговых цветов, лесных и садовых деревьев. Особую ценность этому мёду придает то, что большую часть майского мёда нужно оставлять пчелам, для их полноценной жизнедеятельности в течение всего сезона.
Калорийность: примерно 304 ккал на 100 г. (берется общее значение для полифлерных сортов)
Медовый букет
Аромат этого меда довольно слаб и нежен, цвет может различаться в зависимости от преобладающих в его составе медоносов — от прозрачного бледно-желтого, до насыщенного яркого желто-оранжевого.
На вкус майский мёд очень сладкий, многогранный. Имеет длительное послевкусие. Характеристики от цветочного до фруктового, не горчит.
